Velmi populární dieta s kontrastními a tukovými dny podle Doberského má průměrnou denní dodávku energie kolem 1050 kcal (4389 kJ). Je velmi úspěšná, nevyvolává ztrátu aktivní tělesné hmoty (svaloviny) a může inspirovat k mnoha obměnám. Doberského kontrastní dieta je však organizačně dosti náročná.

Pondělí – den tvarohový

Den tvarohový nebo syrníkový (pětkrát denně sýrové placičy, tzv. syrníky, neslazený čaj, v poledne navíc 150 ml smetany; k přípravě placiček je zapoteří 500 g tvarohu, 1 vajíčko, 25 g másla, 40 g hrubé mouky (asi 1150 kcal = 4807 kJ))

Úterý – den ovocný či zeleninový

Den ovocný nebo zeleninový (na den 1,5 kg jablek nebo pomerančů, nebo zelenina a saláty asi 800 kcal (3344 kJ)).

Středa a neděle – dny smíšené

Den smíšený, téměř normální, ale s výrazným omezením příkrmů (maso, hovězí, telecí, rybí, drůbeží, skopové, vajíčka, tvaroh, salát, zelenina, trochu ovoce – minimálně brambor, rýže nebo chleba – možno přidat i polévku, např. vývar z masa, rajskou, zeleninový vývar, pochopitelně bez nudlí, noků apod.) – asi 1350 kcal (5643 kJ).

Čtvrtek a sobota – den masový

Den masový (maso, zelenina, salát – bez příkrmů) – asi 800 kcal (5643 kJ).

Pátek – den tukový

Den tukový (1/4 šlehačky, 100 ml mléka, káva) – asi 800 kcal (3344 kJ).